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Nicaragua Matagalpa | 1000gr | Fina
$17990 IVA Incluido
Café de Especialidad de Matagalpa, Nicaragua
Resalta por su intenso sabor a chocolate, acompañado de un dulzor muy pronunciado. Al tener poca acidez lo hace perfecto para aquel que quiera iniciar en el mundo del café de especialidad. Es particularmente delicioso en métodos que resaltan el cuerpo y la intensidad, como el espresso y/o la cafetera “moka” italiana. Si te gusta el café intenso, te recomendamos también Brasil Carmo de Minas y Perú Cajamarca
Este producto será molido al momento de recibir el pedido. Tipo de moliendas:
Fina: maquina espresso, moka y aeropress
Media: v60, cafetera “goteo” americana y chemex
Gruesa: prensa francesa y kalita
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Descripción
Altura: 1100 – 1200 msnm
Variedad: Catuai y Caturra
Proceso: Lavado
Acidez: Media
Cuerpo: Medio
Notas: Chocolate y nuez
Tueste: Medio
Cosecha: 2019/2020
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