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Mexico Mixteca | 1000gr | Media
$19990 IVA Incluido
Café de especialidad Mixteca, Mexico
México existe una superficie de 761,165 hectáreas que están cubierta por café y la mayor parte de las plantaciones se encuentran en los estados de Veracruz, Oaxaca, Chiapas, Puebla, Tabasco, Tamaulipas, Querétaro e Hidalgo. Estos cafetales por lo general se establecen como cultivo de sombra.
Este producto será molido al momento de recibir el pedido. Tipo de moliendas:
Fina: maquina espresso, moka y aeropress
Media: v60, cafetera “goteo” americana y chemex
Gruesa: prensa francesa y kalita
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Descripción
Altura: 1500 msnm
Variedad: Typica y bourbon
Proceso: Lavado
Acidez: Media
Cuerpo: Medio
Notas: Chocolate, cítrico naranja, mandarina y miel
Tueste: Medio
Cosecha: 2017/2018
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